La musique de Karthala est un savoureux mélange de compositions originales, inspirées de musique comorienne (Mgodro), des rythmes de l'océan indien (Séga, Maloya...), de musique d’Afrique, de reggae et de jazz rock. Gilbert a choisi le trio pour interpréter ses morceaux en s’entourant de deux jeunes musiciens : Kahtwan Cheikh et Pierre Fredenucci.

 

    Le groupe joue une musique dansante, énergique et vivante faisant référence au volcan des Comores : Karthala.